Ne zamandır aklımdaydı Levantine Cakes ‘e uğramak fakat bir türlü denk getirememiştim. Bu haftasonu fırsat bulunca hemen soluğu Levantine Cakes’de aldım. Levantine Avrupa’dan seçilmiş birbirinden iddaalı tatlıları menüsünde bulunduruyor. Çeşit çok ben bir süre kararsızlık çeksem de sonunda tercihimi Almanya menşeili reçeteden beyaz çikolatalı frambuazlı haşhaşlı quark cheesecake’den yana kullanıyorum. Cheesecake kremasından başlayalım. Beyaz çikolata…
En İyi Kahvaltı Tabaklarından Biri Caddebostan’da Sour & Sweet Artisan Bakery ‘deyim. Burası bir fırın daha çok yaptığı ekşi maya ekmek ve ürünleriyle ön planda fakat erken saatlerde gidince kruvasanın daha hazır olmadığını öğrenince kahvaltı tabağını denemek istedim. Zeytinden başlayacağım zeytini oldukça beğendim 2 tip olan zeytin salamurası çok dengeli meyvemsi tadı korunmuş natural Muğla yöresinin…
Fireroom herkesin bildiği gibi tv de bol bol gördüğümüz şeflerden birine ait bir mekan. Beni bir süredir takip edenler bilir, özellikle popüler olan yemek mekanlarını ziyaret etmeyi severim. Bu tip yerleri ziyaret amacım popülerliklerinin “Bir balon mu?” yoksa “Gerçekten çizgi üstü bir lezzet sunuyor mu?” diye tadarak bunu öğrenmek. Durum böyle olunca eşimle beraber Fireroom’un…
