Karaköy Lokantası ‘na ne zamandır gitmeyi planlıyordum. Böyle eski, kült lokantaları ziyaret etmeyi her zaman sevmişimdir.İçeri girdiğiniz anda mavinin hakim olduğu taşlı çinili atmosfer insana keyif ve ferahlık veriyor.
Gelelim yemeklere önden zeytinyağlı baklalı enginar sipariş ettim, ardından az organik piliçli kestane mantarı ve az meyhane pilavı söyledim. Enginarın üzerinde içi yumuşacık olması gereken baklalar sertti, muhtemel pişmeyle ilgili bir sorun vardı. Damakta tereyağ gibi kayması gereken enginar malesef damağımda öyle bir etki bırakmadı. Nasıl kebabın ateşten nasibini alması gerekirse enginarın da zeytinyağından nasibini alması gerekir bu enginarda böyle bir bütünlük eksikliği hissettim. Kötü diyemem ama daha iyilerini bir çok kez tattım.
Organik piliçli kestane mantarı basit sote bir yemek ama güzel keyif veriyor. Yemeğin içindeki malzemelerin tatları birbirine geçmiş bir bütünlük sağlanmış dozunda acı da yakışmış. Maliyeti düşürmek için kültür mantarı da kullanılmış ama bu fiyatlara ben normal karşıladım.
Meyhane pilavı ortalama üstü soğanlar hafif diri sövüş sivri biberli ne cok sulu,ne kuru yalnız biberler bugün biraz fazla acıymış herhalde meyhane pilavı hafif acı olabilir ama bu denli acı olmaz. Sarımsak organik tavuklu mantara yakışmış ona bir şey demiyorum. Meyhane pilavının orjinal reçetesin de sarımsak yoktur. Mekanda yediğim 3 yemeğin 3 ünde de sarımsak vardı, lezzet katar diye herşeye sarımsak koymak bence doğru değil hele enginara…
Karaköy Lokantası ambiyansında bir restoranın yemeklerinden daha yüksek beklentiniz oluyor. Benim beklentimi tam karşıladığını söyleyemem. Ambiyans yemeklerden daha güzel bence, yine de keyifli bir tadım oldu.
5 üzerinden puanlama
Zeytinyağlı Baklalı Enginar 3,5
Org. Piliçli Kestane Mantarı 4
Meyhane Pilavı 4
Lezzet/Fiyat Oranı 4
Genel Değerlendirme 3,5