Çok Çok Thai

Herkese merhaba Thai mutfağının İstanbul’daki öncülerinden olan Çok Çok Thai ‘ye bir ziyaret gerçekleştirdim. Çok Çok Thai Michelin rehberinde 2023 ve 2024 listesinde yer bulan ve Tayland Hükümeti tarafından verilen Thai Select Classic ödülüne sahip isimli bir restoran. Şefi Khun Nuch Tayland kraliyet ailesine yıllarca hizmet etmiş. Restoran Thai yemeklerini orjinine sadık kalarak tabaklara taşımayı hedefleyen bir…

Okumaya devam et

Altı Üstü Kırk Köfte

Ben çok keşifçi bir profil değilim takip edenler bilir genelde önerilen yerlere giderim. Fakat bu sefer yeni bir mekan keşfettim Altı Üstü Kırk Köfte sanırım belki de gideniniz vardır. Burası Üsküdar Uncular Sokağı bilenler bilir Uncular Sokağı inşaat malzemesi satan büyük nalburların olduğu bir sokaktır. Daha doğrusu eskiden öyleydi sanırım inşaat sektöründeki olumsuz tablo bu…

Okumaya devam et